Дизайн меню. С фото или без?

Создать стильное и максимально понятное для гостей меню — одна из основных целей каждого заведения. Ведь меню — это реклама, которую посетитель гарантированно увидит и уделит ей пристальное внимание. Ваша задача – составить меню так, чтобы оно произвело нужный эффект.

Лучший способ описать блюдо — добавить его фотографию. Более того, наличие фото блюд в меню может повысить продажи до 30%. Но с другой стороны меню, в котором каждая позиция сопровождается фотографией, часто ассоциируется с низкокачественными заведениями.

Мы собрали для вас все плюсы и минусы меню с фото. Учитывая их при создании меню, вы сможете добиться идеального сочетания эстетичности и эффективности.

Плюсы меню с фото:

• Пробуждает аппетит

Такое меню зачастую более яркое, чем текстовое. Хорошо подобранные аппетитные картинки сразу же вызовут у клиентов чувство голода. Больше советов можете найти в статье о хитростях в дизайне меню.

• Более удобное в использовании

С помощью фото намного проще определиться с выбором блюда. Особенно если это тематический ресторан, в меню которого присутствуют иностранные названия.

• Повышает скорость обслуживания

Если у вас хорошо разработанное меню с фотографиями и описанием блюд, клиенты смогут быстрее определиться с выбором. Соответственно официанты потратят меньше времени на принятие заказа.

Минусы меню с фото:

• Сложнее для восприятия

Если в ассортименте слишком много позиций и все они дополнены фото, меню выглядит слишком красочным и может больше сбить с толку, чем помочь в выборе.

• Не подойдет для ресторанов высокого ценового сегмента

Как мы уже упоминали, меню с большим количеством фото часто ассоциируются с доступными заведениями. Посетители дорогих ресторанов не любят лишнего текста и картинок. Более того, они уже наперед знают, что лучше заказать в том или ином ресторане.

• Более дорогое в изготовлении

Создавая подобный вариант меню, затраты существенно увеличиваются. Ведь нужно заказать фуд-съемку и специально для нее приготовить блюда. Печать такого меню тоже будет стоить намного больше, чем обычного.

Если вы хотите создать меню с фотографиями, мы знаем как вам в этом помочь!

В онлайн-редакторе Waitron.MENU появилась новая фотогалерея! Вы можете создать шаблон меню и сделать его уникальным с помощью потрясающих фотографий еды из нашей коллекции.

Вам не придется листать тонну картинок, чтобы найти необходимую. Вы можете фильтровать их по названию или категории блюда.

Зарегистрируйтесь и попробуйте прямо сейчас!
Зарегистрироваться