• Ноутбук и цветы на столе
    Дизайн

    Дизайн меню ресторана. 4 правила уникального оформления

    Создать макет меню самостоятельно в наше время уже не является сложной и непостижимой задачей. Наличие простых в использовании онлайн-редакторов, доступных шаблонов и обучающих видеоматериалов позволяют быстро и легко справиться с таким заданием. Но для того, чтобы создать действительно уникальный и “цепляющий” дизайн, необходимо ориентироваться в базовых правилах дизайна.

    В это статье мы расскажем о 4 несложных правилах, которые помогут сделать первые шаги в создании вашего идеального макета.

  • Тарелки с едой в ресторане
    Тренды

    7 трендов ресторанного бизнеса 2019

    Ресторанный бизнес один из самых сложных и постоянно меняющихся, ведь практически каждый день появляются новые направления кухни и способы привлечь потребителя. Чтобы быть всегда актуальным, заведению необходимо быть гибким — быстро изменять блюда, экспериментировать с  меню и его подачей.

    Мы подобрали для вас 7 ключевых трендов 2019 года, которые стоит взять во внимание, чтобы оставаться интересными для гостей.

  • Желтое меню на столе
    Советы

    Дизайн меню. 4 правила идеального описания блюд

    Меню ресторана давно уже перестало быть просто списком блюд и цен. Сейчас это полноценный эффективный маркетинговый инструмент, с помощью которого можно убедить клиентов заказать то или иное блюдо.

    В меню инжиниринге (науке о грамотном создании меню) описание — самый мощный способ влияния на клиентов, который способен повысить продажи на 30%. Поэтому перед тем, как создать меню, помните про его колоссальную значимость.

    Используйте 4 ключевых правила, чтобы создать меню, которое будет эффективным и заинтересует гостей:

  • Ресторанное меню и еда на столе
    Примеры

    Дизайн меню. 7 примеров для вдохновения

    Меню ресторана — это визитная карточка любого заведения. Главной его целью является не только ознакомить гостей с ассортиментом блюд, но также донести идею и подчеркнуть его особенности.

    В борьбе за клиентов заведения прилагают максимум усилий, чтобы создать особенное и креативное меню. Ведь уникальный дизайн — ваш шанс произвести первое и неизгладимое впечатление на клиентов.

  • Напечатанное меню на досточке
    Waitron.MENU гайд

    Waitron.MENU Print. Как напечатать меню онлайн?

    Стильный и продуманный дизайн меню — неотъемлемая часть любого успешного ресторана или кафе.  Зачастую для реализации всего процесса - от создания макета меню до печати готового тиража уходит немало времени и ресурсов.

    Создание и печать меню. Какие проблемы могут возникнуть?

  • Ноутбук и чашка на кровати
    Дизайн

    Дизайн меню. Как правильно комбинировать шрифты?

    Неважно, управляете вы рестораном класса люкс или маленьким уютным кафе, создание меню является одним из важнейших моментов. При оформлении меню необходимо учитывать две детали: оно должно быть визуально привлекательным и в то же время читабельным.

    Сделать его таковым легко — необходимо знать базовые правила комбинирования шрифтов. Искусство грамотного оформления текста называется типографика, о которой мы вспоминали в статье о ключевых терминах в дизайне.

  • Меню ресторана на розовом фоне
    Чек-листы

    Чек-лист идеального меню

    Каждое заведение хочет создать свое идеальное меню, которое будет интересным для гостей и удобным для персонала. Но какое оно, идеальное меню? Оно должно быть не только визуально привлекательным, но и продуманным до мелочей.

    Мы создали чек-лист, который поможет тебе лучше понять, на что нужно обратить внимание при создании меню.

  • Меню для пекарни
    Советы

    Дизайн меню. С фото или без?

    Создать стильное и максимально понятное для гостей меню - одна из основных целей каждого заведения. Ведь меню - это реклама, которую посетитель гарантированно увидит и уделит ей пристальное внимание. Ваша задача – составить меню так, чтобы оно произвело нужный эффект.

    Лучший способ описать блюдо — добавить его фотографию. Более того, наличие фото блюд в меню может повысить продажи до 30%. Но с другой стороны меню, в котором каждая позиция сопровождается фотографией, часто ассоциируется с низкокачественными заведениями.

    Мы собрали для вас все плюсы и минусы меню с фото. Учитывая их при создании меню, вы сможете добиться идеального сочетания эстетичности и эффективности.
    Меню ресторана на розовом фоне

  • Советы

    Психология создания меню: 5 полезных лайфхаков

    Каждое меню должно быть очень тщательно продумано, чтобы убедить клиентов принять определенное решение. А лучше всего то решение, которое заставит их потратить больше денег.

    Психология меню инжиниринга (науки о правильном создании меню) основывается на исследованиях поведения людей, их восприятии цвета, текста, размещения объектов.

  • Бармен наливает коктейль
    Примеры

    5 примеров коктейльного меню

    Коктейльное меню — это то, что может добавить изюминку в ваше основное меню и в заведение в целом. Хорошо подобранные и необычные коктейли идеально дополнят традиционную или тематическую кухню.

    Не менее важным элементом в создании коктейльного меню является само меню. Оно должно быть качественным как визуально, так и текстово. Мы подобрали для вас несколько советов и примеров, как создать самое классное коктейльное меню.