• Тренды

    Дизайн меню и персонализация: 7 маркетинговых трендов для ресторанов

    В ресторанном бизнесе, как и в любом другом, важно всегда оставаться интересным и актуальным для клиента. В борьбе за каждого посетителя рестораторы пытаются удивить их новым оформлением меню, контентом в соцсетях или особенным блюдом.

    Для того, чтобы направить свои усилия в правильном направлении, необходимо следить за современными трендами в маркетинге. Зачем необходимо онлайн-меню, как использовать данные клиентов и что такое UGC? Ответы на эти и многие другие вопросы мы раскроем в сегодняшней статье.

  • Чек-листы

    Изготовление меню. 6 идей летнего меню

    Чтобы оставаться интересным для своих гостей, заведению необходимо постоянно создавать свежие поводы посетить его. Новый дизайн меню, летняя вечеринка или дегустация блюд — вариантов и идей существует множество.

    Лето — отличное время, чтобы встретиться с друзьями и попробовать что-то новое. Именно поэтому многие рестораторы особенно отмечают значительный рост посещаемости и доходов в этот период. Мы подобрали несколько летних идей, которые помогут подготовить заведение и оформление меню в ресторане к новому сезону.

  • Советы

    Оформление меню ресторана. 8 мифов

    Управляете ли вы рестораном класса люкс или маленьким уютным кафе, создание меню является одним из важнейших моментов. Несмотря на то, что сферы ресторанного бизнеса и дизайна все время развиваются, все еще существуют выдумки и стереотипы о разработке дизайна меню.

    В сегодняшней статье мы расскажем о самых распространенных мифах и почему в них не стоит верить.

  • Советы

    Дизайн меню. 5 правил идеальной композиции

    Как сделать меню для ресторана? Это постоянный вопрос, который задает себе каждый ресторатор после создания нового меню своего заведения. Можно воспользоваться услугами дизайнера или создать макет меню самостоятельно.  Но никогда не стоит забывать о базовых правилах графического дизайна.

    Композиция — это именно тот элемент, который делает ваше оформление меню структурированным и понятным для посетителя. Мы выбрали 5 ключевых правил, которые стоит взять на вооружение:

  • Примеры

    Дизайн меню. 7 примеров итальянского меню

    Оформление меню — это не просто перечень позиций, а визитная карточка любого ресторана или кафе. Каждый опытный ресторатор знает, что с помощью хорошего дизайна меню можно презентовать гостям концепцию и идею заведения.

    Одна из самых популярных тематик заведения — итальянская кухня. Поэтому мы подобрали несколько секретов и примеров дизайна меню именно  этого типа ресторанов.

  • Идеи

    Календарь инфоповодов ресторатора 2019

    Фуд-праздники — отменный повод создать новые блюда, оформить новый дизайн меню, а также подогреть интерес посетителей к вашему ресторану или кафе.

    Именно поэтому мы выбрали самые интересные праздники в 2019 году и подобрали удачные идеи и шаблоны меню к каждому.

  • Советы

    Оформление меню. 4 причины обновлять его регулярно

    Дизайн меню ресторана создает первое впечатление о заведении, вызывает определенные эмоции и формирует узнаваемость вашего бренда. Многие рестораторы пренебрегают этим и совершают большую ошибку.

    Разработка меню — это не единовременное событие, а постоянный процесс совершенствования блюд и дизайна. Чтобы вам это доказать, мы выбрали 4 причины время от времени обновлять макет меню.

  • Примеры

    Дизайн меню напитков. 7 удачных примеров

    Красивое и продуманное оформление меню — неотъемлемая часть любого успешного ресторана и кафе. Ведь каждый опытный ресторатор знает, что это именно та реклама, которую посетитель точно увидит и на которую обратит особое внимание.

    Не секрет, что напитки — самые высокомаржинальный позиции в меню, которые приносят львиную долю прибыли заведению. Именно поэтому разработка дизайна меню напитков является важным элементом маркетинговой стратегии.

  • Дизайн

    Макет меню. 8 советов идеального шрифта

    Разработка дизайна меню — один из ключевых элементов любого успешного ресторана или кафе. Ведь это отличный маркетинговый инструмент, который помогает влиять на выбор клиентов. Именно поэтому важно, чтобы оформление вашего меню было не только красивым, но и продуманным до мелочей.

    Создаете ли вы дизайн с помощью онлайн-редактора меню или профессионального дизайнера, помните, что текст — это тот элемент, на который посетитель обращает внимание в первую очередь. Делимся с вами советами, используя которые, вы безошибочно выберете идеальный шрифт для вашего макета меню.

  • Шаблон меню
    Чек-листы

    Дизайн меню. Чек-лист идеального меню десертов

    Разработка дизайна меню — это важный элемент маркетинга любого ресторана или кафе. В борьбе за клиента рестораторы постоянно ищут новые идеи и способы удивить гостей и стимулировать их возвращаться вновь и вновь.

    Одним из отменных способов привлечь внимание посетителей является отдельное оформление меню десертов. Во-первых, таким образом вы покажете, что хорошо разбираетесь в этом и предлагаете большой выбор сладкого. Во-вторых, этот простой прием может изрядно повысить продажи.