Ідеї

Календар інфоприводів ресторатора 2019

Фуд-свята — чудовий привід створити нові страви, оформити новий дизайн меню, а також підігріти інтерес відвідувачів до вашого ресторану або кафе.

Саме тому ми вибрали найцікавіші свята в 2019 році і підібрали вдалі ідеї та шаблони меню до кожного.

Літо

10 липня — День Піна колади

Цей солодкий, ромовий коктейль зі смаком ананаса та кокоса настільки популярний, що заслужив мати “свій” день в році. Для відвідувачів це відмінний привід відпочити з келихом Піна колади, а для рестораторів — створити нове коктейльне меню.

СПРОБУВАТИ ШАБЛОН

4 серпня — День білого вина

Червоне або біле? З цим питанням стикається кожен відвідувач, який прийшов повечеряти у ваш заклад. 4 серпня спростіть вибір своїм клієнтам і подавайте тільки біле вино. Відмінною ідеєю також буде провести дегустацію вин і ближче познайомити гостей з кожним сортом винограду.

Також не забудьте створити окрему винну карту за допомогою шаблонів в редакторі меню Waitron.Menu! Поради та приклади можете знайти в статті про оформлення винної карти.

СПРОБУВАТИ ШАБЛОН

Осінь

1 жовтня — Міжнародний день кави

В цей день всі професійні баріста, ресторатори та просто шанувальники кави святкують день їхнього улюбленого напою. Нагадайте своїм відвідувачам про це особливе свято і створіть новий дизайн за допомогою одного з наших шаблонів меню. Більше прикладів і порад ви знайдете в статті про дизайн меню кав’ярні.

СПРОБУВАТИ ШАБЛОН

25 жовтня — Всесвітній день пасти

Зробити майстер-клас з приготування пасти, оформити меню пасти або італійської їжі, провести дегустацію різних видів пасти — існує безліч способів відсвяткувати цей день і привернути особливу увагу відвідувачів.

СПРОБУВАТИ ШАБЛОН

Зима

8 грудня — День брауні

Брауні — це простий і всесвітньо улюблений шоколадний десерт. Ділимося ідеальним рецептом святкування цього дня: знайдіть і спробуйте приготувати різні види брауні (класичні, матча, веганські, з фісташками — ви навіть не уявляєте, як їх багато), розробіть окремий дизайн меню десертів, запросіть своїх відвідувачів спробувати ваш Brownie Bar.

СПРОБУВАТИ ШАБЛОН
21 грудня — День гамбургера

День гамбургера святкують двічі на рік — 28 травня і 21 грудня. Ця страва користується величезною популярністю, так як вона дуже проста та має безліч варіацій. Саме тому, цей день — відмінний привід оновити асортимент вашого закладу.

Спробуйте додати в ваше меню нові позиції або створіть дизайн повноцінного бургерного меню. Наші універсальні шаблони вам в цьому допоможуть.

СПРОБУВАТИ ШАБЛОН

Якщо хочете дивувати клієнтів не тільки смачною їжею, а й незвичайною атмосферою, спробуйте використовувати фуд-приводи в якості додаткового інструменту для залучення гостей до свого закладу. Нагадуємо, що жодне свято не може обійтися без нового дизайну меню.

0

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *