• Тренди

    Дизайн меню та персоналізація: 7 маркетингових трендів для ресторанів

    У ресторанному бізнесі, як і в будь-якому іншому, важливо завжди залишатися цікавим і актуальним для клієнта. У боротьбі за кожного відвідувача ресторатори намагаються здивувати їх новим оформленням меню, контентом в соціальних мережах або особливою стравою.

    Для того, щоб направити свої зусилля в правильному напрямку, необхідно стежити за сучасними трендами в маркетингу. Навіщо необхідне онлайн-меню, як використовувати дані клієнтів і що таке UGC? Відповіді на ці та багато інших питань ми розкриємо в сьогоднішній статті.

  • Чек-лісти

    Виготовлення меню. 6 літніх ідей

    Щоб залишатися цікавим для своїх гостей, закладу необхідно постійно створювати нові приводи його відвідати. Новий дизайн меню, літня вечірка чи дегустація страв — варіантів та ідей існує безліч.

    Літо — чудовий час, щоб зустрітися з друзями та спробувати щось нове. Саме тому багато рестораторів особливо відзначають значне зростання відвідуваності та доходів в цей період. Ми підібрали кілька літніх ідей, які допоможуть підготувати заклад та оформлення меню в ресторані до нового сезону.

  • Поради

    Оформлення меню ресторану. 8 міфів

    Керуєте ви рестораном класу люкс чи маленьким затишним кафе, створення меню є одним з найважливіших моментів. Незважаючи на те, що сфери ресторанного бізнесу та дизайну постійно розвиваються, все ще існують вигадки та стереотипи про розробку дизайну меню.

    У сьогоднішній статті ми розповімо про найбільш поширені міфи і чому не варто в них вірити.

  • Дизайн

    Дизайн меню. 5 правил ідеальної композиції

    Як зробити меню для ресторану? Це питання, яке задає собі кожен ресторатор перед створенням нового меню свого закладу. Можна скористатися послугами дизайнера або створити макет меню самостійно. Але ніколи не варто забувати про базові правила графічного дизайну.

    Композиція — це саме той елемент, який робить ваше оформлення меню структурованим і зрозумілим для користувача. Ми вибрали 5 ключових правил, які варто взяти на озброєння:

  • Приклади

    Дизайн меню. 7 прикладів італійського меню

    Оформлення меню — це не просто перелік позицій, а візитна картка будь-якого ресторану чи кафе. Кожен досвідчений ресторатор знає, що за допомогою хорошого дизайну меню можна презентувати гостям концепцію та ідею закладу.

    Одна із найпопулярніших тематик закладу — італійська кухня. Саме тому ми підібрали кілька секретів та прикладів дизайну меню цього типу ресторанів.

  • Ідеї

    Календар інфоприводів ресторатора 2019

    Фуд-свята — чудовий привід створити нові страви, оформити новий дизайн меню, а також підігріти інтерес відвідувачів до вашого ресторану або кафе.

    Саме тому ми вибрали найцікавіші свята в 2019 році і підібрали вдалі ідеї та шаблони меню до кожного.

  • Поради

    Оформлення меню. Чек-ліст меню сніданків

    Розробка дизайну меню ресторану — це не просто необхідність, а важливий елемент маркетингової стратегії будь-якого ресторану або кафе. Головною метою меню є не лише здивувати відвідувачів або виділитися серед конкурентів, але також стимулювати гостей замовляти якомога більше.

    Оскільки сніданок не вдома є одним із нових ресторанних трендів і відвідувачі постійно шукають заклади, в яких можна ідеально почати свій день, оформлення меню сніданків — відмінний спосіб підвищити продажі.

  • Дизайн

    Дизайн меню. 4 поради для дизайнерів-початківців

    Якщо ви не професійний дизайнер, це зовсім не означає, що ви не можете самостійно створити стильне меню для свого закладу. Існує безліч доступних інструментів для створення дизайну, скористатися якими може абсолютно кожен.

    Наприклад, спробуйте онлайн-редактор для створення меню Waitron.MENU. Підберіть фон, оберіть кольорову гаму та шрифт, додайте свій логотип і фотографії страв. Здається, що це складно?

  • Поради

    Оформлення меню. 4 причини оновлювати його регулярно

    Дизайн меню ресторану створює перше враження про заклад, викликає певні емоції та формує впізнаваність вашого бренду. Багато рестораторів нехтують цим і роблять велику помилку.

    Розробка меню — це не одноразова подія, а постійний процес удосконалення страв і дизайну. Щоб вам це довести, ми обрали 4 причини періодично оновлювати макет меню:

  • Приклади

    Дизайн меню напоїв. 7 вдалих прикладів

    Красиве та продумане оформлення меню — невід'ємна частина будь-якого успішного ресторану чи кафе. Адже кожен досвідчений ресторатор знає, що це саме та реклама, яку відвідувач точно побачить і на яку зверне особливу увагу.

    Не секрет, що напої — це найбільш маржинальні позиції в меню, які приносять левову частку прибутку закладу. Саме тому розробка дизайну меню напоїв є важливим елементом маркетингової стратегії.