У ресторанному бізнесі, як і в будь-якому іншому, важливо завжди залишатися цікавим і актуальним для клієнта. У боротьбі за кожного відвідувача ресторатори намагаються здивувати їх новим оформленням меню, контентом в соціальних мережах або особливою стравою.

Для того, щоб направити свої зусилля в правильному напрямку, необхідно стежити за сучасними трендами в маркетингу. Навіщо необхідне онлайн-меню, як використовувати дані клієнтів і що таке UGC? Відповіді на ці та багато інших питань ми розкриємо в сьогоднішній статті.

Ресторанний бізнес один із найскладніших і наймінливіших. Саме тому кожен заклад має стежити за останніми трендами в усіх сферах: від розробки дизайну меню до інтер'єру, щоб залишатися актуальними та цікавими для його гостей.

Ми підібрали для вас 5 ключових трендів, які слід враховувати під час оформлення меню, щоб залишатися стильними та сучасними.

Ресторанний бізнес один із найскладніших, адже практично щодня з'являються нові напрямки кухні і способи залучити клієнтів. Щоб залишатись завжди актуальним, закладу необхідно бути гнучким — швидко змінювати страви, експериментувати з меню та його подачею.

Ми підібрали для вас 7 ключових трендів 2019 року, які варто взяти до уваги, щоб залишатися цікавими для гостей.